Desafio: Três Meses na Cozinha - #1 Semana

Essa semana foi tranquila, afinal, como novata não dá pra mim sair por aí já desossando frango, e eu deixei esse período para me acostumar com o fato de que agora vou ter que por a mão na massa (literalmente).

Hoje eu resolvi ajudar a minha mãe no almoço de domingo, ela ficou bem impressionada quando eu me voluntariei a ajuda-la, (para quem não entendeu o espanto dela, leia este post). Antes de começar o almoço eu sugeri que fizéssemos panquecas,afinal, eu nem tinha tomado café da manhã ainda, e eu gosto de panquecas por que é algo fácil e que eu sei (mais ou menos) como faz. No fim, eu tomei café e ela resolveu fazer panquecas para o almoço também, mas diferente. As panquecas que ela fez são de beterraba. Por isso essa cor rosada, que eu achei linda e viva, é possível fazer com brócolis também e o ideal é comer enrolada com carne moída dentro, mas você pode inventar o seu recheio.

Eu ia escrever a receita das panquecas de beterraba, mas no fim nem anotei como ela foi feita, isso me deu a ideia de ter um caderno para anotar receitas úteis e segredos culinários. O fato é que eu vou ficar devendo essa receita pra vocês aqui no blog.

É bem complicado deixar a preguiça e a má vontade de lado para fazer o que você não gosta, no meu caso cozinhar, mas foi muito bacana o tempo que eu passei com a minha mãe na cozinha. Hoje começa uma nova semana, vamos ver no que vai dar... Até o próximo post.