Desafio: Três Meses na Cozinha - #6 Semana

Em contraste com a semana passada em que eu estava quase desistindo do desafio, essa semana eu me empolguei! Desde segunda eu tenho procurado ficar algum tempo na cozinha. Essa semana fiz um favor á vizinha e cuidei dos dois filhos dela junto com a minha irmã, fiz um almoço bacana para as crianças, com direito a uma salada fresquinha e suco. Depois fui à casa de uma amiga, a Carol, eu, ela e minha irmã fizemos Cupcake.

O bolinho do cupcake em si já é uma delícia, mas a parte mais legal é rechear e decorar. Fizemos de chocolate e beijinho, além da cobertura com cookies e morangos, quem segue no instagram acompanha de perto a minha saga e viu as fotos dos cupcakes prontos no dia. Além de ter feito esses bolinhos incríveis, foi legal passar a tarde ao lado da minha amiga de infância. Apesar da Carol não ser nada delicada e gritar comigo quando eu fazia algo errado, só pra ver minha reação (já chegamos em um nível de amizade em que a gente se xinga de vaca mas se ama) ela me ensinou alguns truques e me deu boas dicas, por exemplo, ovos escuros são melhores pra fazer bolos e você consegue um resultado positivo com a receita de cupcake se usar forminhas de papel ao invés das de plástico. Depois a Carol me apresentou o canal do youtbe "Ana Maria Brogui" que é um programa culinário, além do Buddy Valastro, que é um artista, ele faz esculturas de bolo, mas esse aí também é só pra se inspirar e ficar impressionada com seu trabalho, no momento minha preocupação é só aprender a fazer o bolo, depois a gente tenta as esculturas rs. Foi bem proveitosa a tarde na casa da minha amiga, íamos tirar uma foto, mas acabou que eu esqueci, quem quiser conhecer a Carol, é só seguir no instagram, ela é aspirante a atriz, cozinheira e fashionista.

Esse é o Buddy Valastro, também chamado de Cake Boss, e sim, isso ao lado dele é um bolo.

Estávamos falando em bolo. Pois é, a semana não termina apenas em cupcakes. Sábado surpreendi minha irmã no café da manhã com panquecas e estava fazendo um bolo de chocolate, peguei a receita aqui, ela é bem fácil, acho que foi feita pra gente como eu que não é muito habilidosa na cozinha. Minha família ficou realmente impressionada, minha irmã riu um pouco de mim na cozinha, normal, afinal sou bem desastrada, no geral meus pais acharam estranho quando eu disse que quem fez o bolo fui eu, até por que eu vivo correndo da cozinha, mas gostaram e o bolo ficou bom, como a minha mãe disse, "basta boa vontade", pois é, fiz com amor e segui a receita certinha. Chupa Mundo! E a todos que fizeram bullying comigo por que eu não sabia cozinhar: não vão ganhar um pedaço de bolo! Recalque bate na minha cobertura e volta pra você em forma de ovo podre (momento desabafo).

Fazendo um resumo, me senti "A Cozinheira" essa semana, agradeço muito a todos que tem seguido esse desafio e me incentivado a continuar, não é fácil aprender sobre algo que você não tem a menor ideia de como funciona, e apesar de ser um grande desafio pra mim e as vezes eu me sentir desmotivada em continuar, depois que tenho resultados positivos como foi essa semana, fico satisfeita e orgulhosa de mim mesma. Ahh.. a receita que usamos para fazer o cupcake é essa aqui, não tem receita escrita no post, mas deixei as duas em links. Bjos e até o próximo post.